Presentación

Pieza entera envuelta en papel de marca Carrasco y en caja especial de regalo.

Ingredientes

paleta de cerdo, sal y conservadores (E-250, E252). No contiene ni gluten ni lactosa.

Valores nutricionales

Valor energético 1979Kj (477 kcal)
Hidratos de carbono 1,6g
Proteinas 28,2g
Azucares < 0,5g
Grasa total 39,8g
Ac. Grasos saturados 13,46g
Sodio 2,6g
Humedad 25,9g
Fibra Alimentaria < 0,5g

Recomendaciones de
conservación

Conservar la paleta Carrasco en lugar seco a temperatura ambiente (20-25ºC aproximadamente).

Recomendaciones de
consumo

Es importante que el producto esté correctamente atemperado antes de su consumo.
Una vez abierto, si no se consume en el día, podrá tapar la parte abierta con la grasa sobrante, papel film y un trapo para evitar la luz solar.

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Paleta Carrasco Pieza Entera

225,00

Paleta Carrasco.
5 – 5,5 kilos aprox.

Origen

Guijuelo. Salamanca

Contenido

1 pieza entera de 5 – 5,5 kg

Curación

mínimo 24 meses de curación