Presentación

Loncheado y envasado al vacío.

Ingredientes

Magro de cerdo, sal común, pimentón, ajo, lactosa, proteína de leche, leche en polvo, emulgentes (E-450 (i), E-451 (i), E-452 (i) conservadores (E252), corrector de pH (E-331), aceite de oliva y salvia.

valores nutricionales

Valor energético 2408kj (583 kcal)
Hidratos de carbono < 0,5g
Proteinas 22,4g
Azucares 0,9g
Grasa total 55,9g
Ac. Grasos saturados 21,69g
Ac. Grasos monoinsaturados 33,43g
Ac. Grasos poliinsaturados 0,84g
Sodio 1,8g
Humedad 18,9g
Fibra Alimentaria < 0,5g

Recomendaciones de
conservación

Conservar el Chorizo Carrasco  refrigerado entre 0º y 5º grados.

Recomendaciones de
consumo

Antes de comenzar a degustar el producto sacar de la nevera y mantener en el mismo envase a temperatura ambiente (22ºc) durante 20 minutos. Pasado este tiempo abrir el envase, despegar las lonchas con suavidad y colocar en el plato.

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Origen

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Contenido

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Curación

mínimo 6 meses